芹菜炒鸡肉

芹菜炒鸡肉
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作者:不二小厨

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

芹菜炒鸡肉的做法

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解1

    1.鸡胸肉泡水两个小时去掉血水,洗净去掉鸡骨头

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解2

    2.切成肉丝,用适量料酒腌制10分钟以上

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解3

    3.姜蒜切碎备用,芹菜去掉叶子洗净,侧切备用(切好的芹菜图片不小心删除了)

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解4

    4.干锅放油爆香姜蒜

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解5

    5.倒入鸡肉翻炒至变色

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解6

    6.加少许酱油,翻炒均匀

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解7

    7.倒入芹菜炒熟,出锅前加适量盐

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解8

    8.盛出装盘

小贴士

鸡肉会有点鸡腥味,记得要用料酒腌制下,芹菜选比较嫩的杆会比较好炒熟!

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芹菜炒鸡肉的家常做法

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