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葱烧花蛤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食
醋:补血、低蛋白质
葱烧花蛤的做法
![葱烧花蛤的做法图解1]()
1.花蛤加入盐和适量水，浸泡三小时左右吐沙。
![葱烧花蛤的做法图解2]()
2.用清水嘌洗两次。
![葱烧花蛤的做法图解3]()
3.葱姜红椒切好
![葱烧花蛤的做法图解4]()
4.热锅冷油爆香作料
![葱烧花蛤的做法图解5]()
5.倒入花蛤翻炒。
![葱烧花蛤的做法图解6]()
6.事先把盐生抽胡椒粉等作料和在同一个碗里倒入锅内。
![葱烧花蛤的做法图解7]()
7.翻炒一分钟后盖上锅盖，直到花蛤开口。
![葱烧花蛤的做法图解8]()
8.出锅开吃
小贴士
花馆要炒得非常嫩，肉质鲜美，否则太老嚼不动。
葱烧花蛤的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食
醋:补血、低蛋白质
1.花蛤加入盐和适量水，浸泡三小时左右吐沙。
2.用清水嘌洗两次。
3.葱姜红椒切好
4.热锅冷油爆香作料
5.倒入花蛤翻炒。
6.事先把盐生抽胡椒粉等作料和在同一个碗里倒入锅内。
7.翻炒一分钟后盖上锅盖，直到花蛤开口。
8.出锅开吃
花馆要炒得非常嫩，肉质鲜美，否则太老嚼不动。
