手工面包的做法

• 1.把除黄油和可可粉的材料放入面包机

• 2.揉成面团后放入软化的黄油

• 3.取出手揉 像搓衣服那样 从近向远搓出去 再拉回来 25分钟就能出手套膜了

• 4.把揉好的面团分两份 可可粉用少许水调成糊 慢慢加入到一个面团里 做成可可面团

• 5.分开自然发酵 注意盖保鲜膜保持湿度

• 6.发酵至两倍大

• 7.取出排气 滚圆

• 8.先把白色的面团用擀面杖擀开 再把可可的擀得略小一点 铺在白色面团上

• 9.从上往下卷起 尾部稍微薄一点 以免发酵撑开

• 10.放入吐司模具 烤箱里放热水 发酵至九分满 我发得粘到盖子了 就没拍照片

• 11.放入预热好的烤箱 我的烤箱温度高 用的上火150下火120 三十五分钟

• 12.切片 软的哟(~˘▾˘)~