冬瓜螃蟹汤

冬瓜螃蟹汤的做法
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健康功效:

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
冬瓜:化痰、利水、清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解1

    1.12准备好材料

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解2

    2.21将螃蟹切小块,姜切片

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解3

    3.冬瓜切小块

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解4

    4.锅中加油放入姜煸香后加入螃蟹,爆炒片刻

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解5

    5.然后加入冬瓜

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解6

    6.加入少量的盐

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解7

    7.再加入适量的水,煮至冬瓜螃蟹断生加入鸡精即可出锅

  • 冬瓜螃蟹汤的做法图解8

    8.成品图!

菜谱小贴士:

1.姜多加一些可以去寒
2.螃蟹一定要煮至全熟
3.不放鸡精也可以,因为螃蟹本来就很鲜美了

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