小窝头的做法

• 1.将玉米面，糯米面，面粉过筛

• 2.过筛后的面粉一起放入盆中加入白糖

• 3.加入牛奶拌成棉絮状

• 4.揉成面团静置发酵20分钟

• 5.将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球，拇指伸进面团慢慢旋转捏成小窝窝头。

• 6.将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10--15分钟（依据窝窝头的大小）即可

• 7.装盘享用吧！