孜然脆骨的做法

• 1.脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
  

• 2.葱切末，蒜拍碎，洋葱切块备用
  
  

• 3.锅不放油放脆骨煸炒至金黄盛出
  

• 4.锅加少许底油烧热，下葱蒜爆香，依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的脆骨翻炒，最后加洋葱和鸡精，滴少许生抽出锅
  
  

• 5.一盘又香又辣的脆骨新鲜出炉

• 6.成品图