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皮蛋黄瓜汤的做法
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用料:
黄瓜
1条
皮蛋
1个
姜
小块
油
适量
盐
适量
小贴士:
这是一个人分量、可按人数添加材料。
做法:
1.
黄瓜清洗干净、切片
2.
皮蛋去壳切块、姜去皮切片
3.
热锅放少许油、放姜爆香、放黄瓜略炒
4.
加入适量清水、大火烧开
5.
放皮蛋煮两分钟
6.
放盐、搅匀即可饮用
7.
成品