玉米羹

玉米羹
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作者:悍匪夫人

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

甜玉米 两根
玉米淀粉 四勺

玉米羹的做法

  • 玉米羹的做法图解1

    1.把玉米全部剥下来。

  • 玉米羹的做法图解2

    2.一半放入料理机榨成汁,不要放水。

  • 玉米羹的做法图解3

    3.另一半用刀剁成粒状。

  • 玉米羹的做法图解4

    4.舀四勺玉米淀粉在碗中。

  • 玉米羹的做法图解5

    5.加入少许水化开。

  • 玉米羹的做法图解6

    6.锅里倒入水烧开,水开后倒入玉米糊和玉米颗粒,煮上两分钟。

  • 玉米羹的做法图解7

    7.加入白糖,搅拌使糖化开。

  • 玉米羹的做法图解8

    8.把化开的玉米淀粉继续搅拌均匀,倒入锅中,一边倒一边用勺子搅拌。

  • 玉米羹的做法图解9

    9.继续煮一会儿就会变得很粘稠,关火就可以喝了。

  • 玉米羹的做法图解10

    10.一道美味简单的玉米羹就做好了。

小贴士

1.玉米用榨汁机榨一下会有浓浓的玉米香味,但是又没有嚼头,所以就各做一半。
2.加入玉米淀粉糊会让玉米羹粘稠,不放就会很稀。
3.加入玉米淀粉如果还是稀就再加点,一定要水淀粉,不能放干淀粉。

本菜谱由悍匪夫人上传

玉米羹的家常做法

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