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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
8个
生姜
1小块
茶叶
1个,我准备的熟茶
花椒
适量
八角
适量
酱油
适量
盐
1勺
小贴士:
把鸡蛋壳敲碎的时候一定要轻轻的敲,因为鸡蛋没熟呢,敲碎狠了就要流出鸡蛋液了
做法:
1.
准备材料:鸡蛋,生姜,茶叶,八角,花椒
2.
把鸡蛋洗干净加盐放锅里
3.
放进锅里煮开水
4.
煮开过得鸡蛋捞出来
5.
鸡蛋用平时用的铁勺子把轻轻敲碎外壳
6.
把敲碎的鸡蛋放回锅里,把准备好的茶叶,生姜,花椒,八角一同放进去
7.
放入适量的酱油
8.
盖上锅盖中火烧20分钟
9.
出锅装盘来吃吧