蚝油牛肉

蚝油牛肉
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作者:筱筱德

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

蚝油牛肉的做法

  • 蚝油牛肉的做法图解1

    1.牛肉切片

  • 蚝油牛肉的做法图解2

    2.牛肉放入盆中加入料酒,少许盐,淀粉,蚝油一大勺

  • 蚝油牛肉的做法图解3

    3.锅中放油烧热

  • 蚝油牛肉的做法图解4

    4.放入牛肉翻炒,炒熟

  • 蚝油牛肉的做法图解5

    5.另起一锅加入盐,油烧开

  • 蚝油牛肉的做法图解6

    6.加入芥兰焯水

  • 蚝油牛肉的做法图解7

    7.锅中放油加入葱姜炒香

  • 蚝油牛肉的做法图解8

    8.加入蚝油煸炒出香味

  • 蚝油牛肉的做法图解9

    9.加入料酒

  • 蚝油牛肉的做法图解10

    10.加入牛肉翻炒均匀就可出锅

  • 蚝油牛肉的做法图解11

    11.装盘放在芥兰上

小贴士

焯水芥兰一定要放盐炒熟。蚝油一定要小火炒香出香味后再放入牛肉,蚝油不炒熟会腥的。

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蚝油牛肉的家常做法

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