糖醋鱼

糖醋鱼的做法
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健康功效:

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络

菜谱做法:

  • 糖醋鱼的做法图解1

    1.准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。

  • 糖醋鱼的做法图解2

    2.手拎着鱼尾,用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。

  • 糖醋鱼的做法图解3

    3.整条放入油锅炸制。

  • 糖醋鱼的做法图解4

    4.直至炸断生捞出。

  • 糖醋鱼的做法图解5

    5.锅中放少许油,下葱和生姜一起

  • 糖醋鱼的做法图解6

    6.接着放入番茄酱。

  • 糖醋鱼的做法图解7

    7.加入清水,少许盐、醋、和白糖,烧开用生粉勾芡

  • 糖醋鱼的做法图解8

    8.把汤汁淋在鱼身上即可。

  • 糖醋鱼的做法图解9

    9.成品图。

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