玉米肉末

玉米肉末的做法
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食材用料:

黄玉米1个
精瘦肉1块
红辣椒1个
少许

菜谱做法:

  • 玉米肉末的做法图解1

    1.准备好一块优质的猪瘦肉,这个是里脊

  • 玉米肉末的做法图解2

    2.然后切成玉米粒大小的肉末。

  • 玉米肉末的做法图解3

    3.准备好一个煮好的熟玉米。

  • 玉米肉末的做法图解4

    4.将玉米粒子嗑下,放盘中。

  • 玉米肉末的做法图解5

    5.锅中油烧热。

  • 玉米肉末的做法图解6

    6.放入切好的肉末翻炒至变色

  • 玉米肉末的做法图解7

    7.然后放入切好的红辣椒末,炒一分钟

  • 玉米肉末的做法图解8

    8.再放入剥好的玉米粒进行翻炒。

  • 玉米肉末的做法图解9

    9.稍微炒一两分钟,再出锅前放入盐和味精,撒上一点点白糖,淋上一小勺苹果醋即可!

  • 玉米肉末的做法图解10

    10.炒熟关火装盘,特别精致的一道菜。儿童最喜欢了。酸酸甜甜咸香的。

菜谱小贴士:

玉米粒一定要用煮熟的新鲜玉米。因为这道菜是酸甜口的,所以不用放葱姜。红辣椒只是为了配色,其实它并不辣。也可以不放。没有苹果醋的,可以用柠檬汁代替或者放米醋也可以。

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