香哈网>菜谱大全>棒棒鸡丝
棒棒鸡丝
棒棒鸡丝的做法
![棒棒鸡丝的做法图解1]()
1.鸡肉冷水下锅，加入姜片姜片
![棒棒鸡丝的做法图解2]()
2.黄瓜擦丝，大蒜切粒
![棒棒鸡丝的做法图解3]()
3.鸡脯肉煮至筷子可以轻松穿透
![棒棒鸡丝的做法图解4]()
4.捞出，放入冰开水中
![棒棒鸡丝的做法图解5]()
5.将鸡脯肉锤散
![棒棒鸡丝的做法图解6]()
6.用手撕成细丝
![棒棒鸡丝的做法图解7]()
7.将所有辅料加入鸡丝中，搅拌均匀
![棒棒鸡丝的做法图解8]()
8.装盘
![棒棒鸡丝的做法图解9]()
9.开吃
小贴士
鸡肉先锤散再手撕成细条，调料可根据自己口味调整
棒棒鸡丝的家常做法
（全部）
1.鸡肉冷水下锅，加入姜片姜片
2.黄瓜擦丝，大蒜切粒
3.鸡脯肉煮至筷子可以轻松穿透
4.捞出，放入冰开水中
5.将鸡脯肉锤散
6.用手撕成细丝
7.将所有辅料加入鸡丝中，搅拌均匀
8.装盘
9.开吃
鸡肉先锤散再手撕成细条，调料可根据自己口味调整
