炸鸡柳的做法

• 1.鸡脯肉切条 放入料酒 胡椒粉 盐 生姜 腌制半个小时以上！

• 2.鸡脯肉腌制过程中 ，鸡蛋 面粉 面包糠 准备好备用

• 3.将腌制好的鸡脯肉 均匀的沾上面粉

• 4.将沾过面粉的鸡脯肉 在鸡蛋里过一遍

• 5.再均匀的沾上面包糠，面包糠要多沾一点

• 6.以上步骤做完，把沾满面包糠的鸡脯肉 稍放10分钟，这样面包糠不容易掉

• 7.油温7成热 放入鸡脯肉 炸至金黄

• 8.出锅 撒上适量孜然 孜然外焦里嫩的炸鸡柳完成了