千层肉馅饼

千层肉馅饼
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作者:yammie

食材用料

肉馅 适量
适量

千层肉馅饼的做法

  • 千层肉馅饼的做法图解1

    1.面粉加点盐

  • 千层肉馅饼的做法图解2

    2.加入温水,用手搅至棉絮状

  • 千层肉馅饼的做法图解3

    3.用手和到面团光滑,然后用保鲜膜封好,让面团在里面发酵一小时左右,其间打开再揉一两次

  • 千层肉馅饼的做法图解4

    4.面团分两份,取一份来用面粉棒弄成面皮

  • 千层肉馅饼的做法图解5

    5.事先剁好的大葱肉馅

  • 千层肉馅饼的做法图解6

    6.将肉馅平均分在面皮上,留出四分之一

  • 千层肉馅饼的做法图解7

    7.如图将没有肉馅的翻去有馅的一面

  • 千层肉馅饼的做法图解8

    8.重复刚才的步骤

  • 千层肉馅饼的做法图解9

    9.最后成下图的样子,然后周周边缘捏紧口

  • 千层肉馅饼的做法图解10

    10.下点油,热后放入锅中煎,我是用电磁炉的,开到最小档,两面煎到有点金黄就可以了。

  • 千层肉馅饼的做法图解11

    11.成品图

小贴士

和面的时候,水不能加太多

本菜谱由yammie上传

千层肉馅饼的家常做法

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