炒驳壳

炒驳壳
26400浏览 / 68收藏

食材用料

驳壳 400克
九层塔叶子 5克
蒜末 8克
5克

炒驳壳的做法

  • 炒驳壳的做法图解1

    1.驳壳洗净

  • 炒驳壳的做法图解2

    2.金不换叶子洗干净,蒜切成末

  • 炒驳壳的做法图解3

    3.锅下油,先爆炒蒜末,再倒入驳壳

  • 炒驳壳的做法图解4

    4.驳壳略开壳,这时再加入九层塔焖一下

  • 炒驳壳的做法图解5

    5.加入调味品,装盘,一道美味即成。

小贴士

放九层塔加盖焖煮,是为了更入味,九层塔叶子更有香味;焖煮注意别太久,肉熟即可,千万别煮太久,煮太久味道就差了。

本菜谱由茉莉_KbLJ茉莉上传

炒驳壳的家常做法

全部
回到顶部