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卤蛋
健康功效
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
卤蛋的做法
![卤蛋的做法图解1]()
1.准备好鸭蛋，将鸭蛋洗净
![卤蛋的做法图解2]()
2.放入锅中，加入少许水煮8分钟
![卤蛋的做法图解3]()
3.然后剥壳
![卤蛋的做法图解4]()
4.在鸭蛋上划几刀，方便入味
![卤蛋的做法图解5]()
5.将鸭蛋放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
![卤蛋的做法图解6]()
6.加入一瓶啤酒和少许水，大火煮30分钟，转小火卤20分钟
![卤蛋的做法图解7]()
7.剩少许汤汁关火
![卤蛋的做法图解8]()
8.装盆
小贴士
1.鸭蛋煮好之后在蛋白上划几刀方便入味
2.加入啤酒更美味
卤蛋的家常做法
（全部）
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好鸭蛋，将鸭蛋洗净
2.放入锅中，加入少许水煮8分钟
3.然后剥壳
4.在鸭蛋上划几刀，方便入味
5.将鸭蛋放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，茴香桂皮香叶
6.加入一瓶啤酒和少许水，大火煮30分钟，转小火卤20分钟
7.剩少许汤汁关火
8.装盆
1.鸭蛋煮好之后在蛋白上划几刀方便入味
2.加入啤酒更美味
