莲藕汤

莲藕汤
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作者:梓瑜妈妈

食材用料

猪筒骨 350克
适量

莲藕汤的做法

  • 莲藕汤的做法图解1

    1.准备好图中材料。

  • 莲藕汤的做法图解2

    2.花生米提前用冷水浸泡一会儿。

  • 莲藕汤的做法图解3

    3.猪筒骨下锅煮开后煮2分钟左右。

  • 莲藕汤的做法图解4

    4.莲藕洗净去皮切成块,骨头绰水后捞出备用。

  • 莲藕汤的做法图解5

    5.把莲藕猪筒骨花生米一同倒入高压锅中,倒入足够的清水。

  • 莲藕汤的做法图解6

    6.盖上锅盖大火煮开上气压10分钟左右转小火半个小时。

  • 莲藕汤的做法图解7

    7.时间到了自然排气,开盖加入适量盐调味即可食用了。

  • 莲藕汤的做法图解8

    8.是不是特别清淡又有食欲的一道汤呢。

小贴士

莲藕选这种圆的短的,带点泥土最好,两头不会发黑,湿润红肉的就是新鲜的,千万不要选颜色发白,干干净净的,那种是泡过药水才干净发白!做菜我不习惯放鸡精,但如果喜欢,可以放点鸡粉调味。

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莲藕汤的家常做法

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