番茄鸡蛋炒面

番茄鸡蛋炒面
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作者:燦他爸

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

挂面 100克
味极鲜 适量
适量

番茄鸡蛋炒面的做法

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解1

    1.材料

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解2

    2.干净锅烧一勺熟油,冷凉

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解3

    3.开水下挂面,煮两分钟

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解4

    4.将面捞到冷里盆里,过凉

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解5

    5.用漏勺捞出,控干水

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解6

    6.倒进大盆里加上熟油,味极鲜。拌勻

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解7

    7.番茄切大丁,鸡蛋磕碗里,搅成蛋汁。起油锅,油烧冒烟倒进蛋汁,翻两下

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解8

    8.再下番茄,炒一会

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解9

    9.最后把调好的熟面条下锅,加盐翻炒一会

  • 番茄鸡蛋炒面的做法图解10

    10.关火,盛出即可食用

小贴士

面条煮七分熟,不要煮透!因为熟透了更宜断!
你要怕它不熟,炒面时加点水多炒一会!

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番茄鸡蛋炒面的家常做法

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