香辣牛肉酱

香辣牛肉酱
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健康功效

豆豉:解毒

食材用料

牛肉馅 100g
甜面酱 150g
辣椒面 4勺
五香粉 1勺
葱末 适量
熟白芝麻 适量
香叶 3片

香辣牛肉酱的做法

  • 香辣牛肉酱的做法图解1

    1.准备所以食材

  • 香辣牛肉酱的做法图解2

    2.小火,锅中倒入油,放入八角、桂皮、香叶煸出香味,捞出不要

  • 香辣牛肉酱的做法图解3

    3.放入葱末大火炒香,放入牛肉馅翻炒均匀,炒干牛肉中的水分

  • 香辣牛肉酱的做法图解4

    4.小火,放入豆豉炒2分钟,然后放入辣椒面,五香粉,花椒面,白糖炒2分钟

  • 香辣牛肉酱的做法图解5

    5.放入甜面酱小火炒10分钟,有少许油出来

  • 香辣牛肉酱的做法图解6

    6.放入熟白芝麻拌匀,关火

  • 香辣牛肉酱的做法图解7

    7.晾凉后放入冰箱冷藏保存

小贴士

辣椒面可以根据自己的口味适度添减

本菜谱由誉誉的御膳房上传

香辣牛肉酱的家常做法

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