金网锅贴

金网锅贴
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食材用料

饺子 适量
玉米淀粉 2勺
纯净水 半小碗
油辣子 适量

金网锅贴的做法

  • 金网锅贴的做法图解1

    1.包好的饺子码平底锅里摆放整齐。包饺子

  • 金网锅贴的做法图解2

    2.准备一小碗,倒入2勺玉米淀粉。

  • 金网锅贴的做法图解3

    3.加入纯净水搅拌均匀。

  • 金网锅贴的做法图解4

    4.平底锅均匀滴入一层油。

  • 金网锅贴的做法图解5

    5.倒入水淀粉。

  • 金网锅贴的做法图解6

    6.水淀粉均匀铺一层。

  • 金网锅贴的做法图解7

    7.盖上锅盖焖煮。

  • 金网锅贴的做法图解8

    8.焖至水淀粉变干并呈黄色网状即可关火出锅。

  • 金网锅贴的做法图解9

    9.准备一小碗调入辣椒油。

  • 金网锅贴的做法图解10

    10.成品图。

  • 金网锅贴的做法图解11

    11.锅贴沾油辣子美味无穷!

  • 金网锅贴的做法图解12

    12.再来一张。

小贴士

1.煎的时候锅盖不要随意掀开锅盖,这样饺子才会软糯,金网上色比较均匀。
2.煎的过程中要不断转动平底锅使其均匀受热。
3.煎好后扣入盘子即可。

本菜谱由南飞雁的美食上传

金网锅贴的家常做法

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