红薯枣泥饼

红薯枣泥饼
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作者:BABY杨轶

食材用料

去皮红薯 210克
糯米面 50克
直制枣泥 适量

红薯枣泥饼的做法

  • 红薯枣泥饼的做法图解1

    1.红薯切块蒸熟后压成泥备用

  • 红薯枣泥饼的做法图解2

    2.加入白糖搅拌

  • 红薯枣泥饼的做法图解3

    3.再加入糯米粉

  • 红薯枣泥饼的做法图解4

    4.和成面团

  • 红薯枣泥饼的做法图解5

    5.把面团分成等量的5-6个小面团

  • 红薯枣泥饼的做法图解6

    6.拿一个面团整理成窝状

  • 红薯枣泥饼的做法图解7

    7.放入枣泥

  • 红薯枣泥饼的做法图解8

    8.收口包圆(手可蘸少量水容易包些)

  • 红薯枣泥饼的做法图解9

    9.轻轻压扁

  • 红薯枣泥饼的做法图解10

    10.都做好的样子

  • 红薯枣泥饼的做法图解11

    11.平底锅小火烧热,放入小饼

  • 红薯枣泥饼的做法图解12

    12.两面煎制金黄(期间不停翻面)

  • 红薯枣泥饼的做法图解13

    13.盛入盘中

小贴士

包入馅料时手上可蘸少许水更好整形,全程一定小火煎制,要不停翻面以免糊!

本菜谱由BABY杨轶上传

红薯枣泥饼的家常做法

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