红烧牛筋

红烧牛筋
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作者:毓玲珑

健康功效

青椒:养肝
红椒:开胃、消食
料酒:低蛋白质

红烧牛筋的做法

  • 红烧牛筋的做法图解1

    1.牛筋买回洗净切成块,用小苏打少许拌匀腌制半个小时

  • 红烧牛筋的做法图解2

    2.锅内加水,把牛筋放进去煮开后转小火炖四十分钟左右

  • 红烧牛筋的做法图解3

    3.青红椒切块

  • 红烧牛筋的做法图解4

    4.葱姜蒜切好备用

  • 红烧牛筋的做法图解5

    5.炒锅烧热放油,先把葱姜蒜炒香

  • 红烧牛筋的做法图解6

    6.放入牛筋

  • 红烧牛筋的做法图解7

    7.倒入料酒,生抽,老抽、盐适量

  • 红烧牛筋的做法图解8

    8.放入青红椒,炒至入味变色后放少许鸡精调味即可

  • 红烧牛筋的做法图解9

    9.做好装盘后的图片

本菜谱由毓玲珑上传

红烧牛筋的家常做法

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