香葱拌干豆腐卷

香葱拌干豆腐卷
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健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豆腐卷 300克
适量
生抽 半汤匙
辣椒油 两汤匙
适量
蘑菇精 适量

香葱拌干豆腐卷的做法

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解1

    1.准备食材:我这儿的豆腐卷是这个样子的

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解2

    2.香葱、胡萝卜、香菜切五公分左右的段,豆腐卷切十公分长

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解3

    3.取一碗,放入糖、生抽

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解4

    4.放入醋

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解5

    5.放入辣椒油

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解6

    6.加适量盐

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解7

    7.一点蘑菇精,拌匀

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解8

    8.调汁前烧锅水,水开后放入豆腐丝汆一下,开锅就捞出来

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解9

    9.再放入胡萝卜汆一分钟

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解10

    10.将所有食材放入大碗中

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解11

    11.将料汁放入

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解12

    12.拌匀

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解13

    13.装盘,开吃!

  • 香葱拌干豆腐卷的做法图解14

    14.成品图

小贴士

各地的豆腐卷样子不同,切成条即可;烧水的同时拌料汁,节约时间;不喜欢吃辣的亲,辣油那步省略;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

香葱拌干豆腐卷的家常做法

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