葱油拌面的做法

做法：

• 1. 准备做葱油的材料。
• 2. 用刀把葱切成断，我只留葱绿，葱白做别的菜。
• 3. 炒锅倒油，用小火把油加热半分钟的时候。
• 4. 倒入香葱炸制。
• 5. 当香葱炸至酥脆，颜色变的发黑的时候。
• 6. 用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。
• 7. 把生抽酱油，老抽酱油，耗油调和在一起。
• 8. 把酱汁倒入炸好的葱油中。
• 9. 继续用小火加热，用木铲搅动酱汁。
• 10. 等酱汁煮开，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。
• 11. 用木铲继续搅拌煮半分钟，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。
• 12. 然后把酱汁盛在碗里。
• 13. 锅中烧开水，放入面条煮熟。
• 14. 然后捞出面条盛在碗中。
• 15. 浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。
• 16. 再撒上炸好的葱就可以吃了，非常好吃。
• 17. 等葱油酱凉下来把它装到瓶子里放到冰箱保存，以后煮面的时候再拌上葱油酱就行了，我做的少，亲们可以多做点，加大材料份量就行了。