电饭锅烤面包的做法

• 1.面粉，糖，盐，奶粉，酵母称重放入面包机

• 2.加入水开启发面程序，揉10分钟面团成形后加入切小块的黄油

• 3.揉10分钟左右，从新起动程序，这样即可揉出手套膜，面团发二倍大时取出轻揉排气后分成八个小面团和一个稍大的面团

• 4.面团松弛10分钟后，将大面团擀成圆形，用切面刀在中间切成8等份

• 5.电饭锅按煮饭键预热10分钟，取出内胆 ，将8个小面包码放在四周，中间用切好的面皮覆盖

• 6.放入电饭锅中，盖好醒发30分钟左右

• 7.面包发好后按下煮饭键，跳起后翻过来在按一次煮饭键烤另一面，再次跳起即可出锅