咖喱蔬菜

咖喱蔬菜的做法
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健康功效:

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

咖喱酱35克
80克
橄榄油30毫升

菜谱做法:

  • 咖喱蔬菜的做法图解1

    1.12花菜洗净,掰成小块,彩椒、洋葱切成小块;

  • 咖喱蔬菜的做法图解2

    2.21炒锅烧开水放入少许盐和几滴油,下花菜煮至断生;

  • 咖喱蔬菜的做法图解3

    3.在下彩椒迅速翻拌捞出;

  • 咖喱蔬菜的做法图解4

    4.煮过的花菜和彩椒是这样的;蒜头切成薄片;

  • 咖喱蔬菜的做法图解5

    5.炒锅烧热,下橄榄油,将洋葱和蒜头爆香;

  • 咖喱蔬菜的做法图解6

    6.加入花菜和彩椒迅速翻炒;

  • 咖喱蔬菜的做法图解7

    7.咖喱酱用水调开,倒入锅中,迅速与蔬菜拌匀,翻炒几下便可出锅;

  • 咖喱蔬菜的做法图解8

    8.装盘便可以享用了,看,色彩鲜艳的咖喱蔬菜,是不是也想试试?

菜谱小贴士:

彩椒只在开水锅里灼一下,不要煮太长时间。

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