油焖茭白

油焖茭白
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健康功效

茭白:清热解毒
白糖:低蛋白质

食材用料

葱花 5克
老抽 适量
辣椒酱 适量
鸡精 适量

油焖茭白的做法

  • 油焖茭白的做法图解1

    1.成品图;

  • 油焖茭白的做法图解2

    2.食材:茭白;

  • 油焖茭白的做法图解3

    3.茭白切成条状;

  • 油焖茭白的做法图解4

    4.清水冲洗干净;

  • 油焖茭白的做法图解5

    5.油锅热油,倒入适量食用油加热;

  • 油焖茭白的做法图解6

    6.茭白入锅油炸;

  • 油焖茭白的做法图解7

    7.炸至表皮起皱捞出待用;

  • 油焖茭白的做法图解8

    8.锅内留余油,辣椒酱入锅煸炒;

  • 油焖茭白的做法图解9

    9.茭白入锅煸炒;

  • 油焖茭白的做法图解10

    10.加入适量清水,老抽,蚝油,白糖,烧开后转小火焖烧;

  • 油焖茭白的做法图解11

    11.完全入味后水淀粉勾芡;

  • 油焖茭白的做法图解12

    12.淋油出锅装盘,撒上葱花即可;

  • 油焖茭白的做法图解13

    13.成品

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油焖茭白的家常做法

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