干贝冬瓜汤的做法

• 1.干贝1提前半小时泡软洗净

• 2. 姜洗净再切片，切成丝，

• 3.小葱洗净再切成葱花

• 4.冬瓜用挖球器挖成球状

• 5. 剩余的冬瓜去皮去籽，在切成不规则小块。

• 6.锅内注油烧至七成热，下入姜丝爆香

• 7.加入适量水烧开

• 8.等水烧开后，放入干贝和冬瓜煮十分钟，

• 9. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可

• 10.成品图