芹菜炒鸡肉

芹菜炒鸡肉
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健康功效

芹菜:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿肉 70克
耗油 适量
味达美酱油 适量
适量

芹菜炒鸡肉的做法

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解1

    1.芹菜摘去叶子,洗净,切2厘米左右的段。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解2

    2.鸡腿清洗干净,把鸡腿上的肉切下来,再切肉条。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解3

    3.切葱花,姜片,再准备点花椒。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解4

    4.炒锅倒入适量的油,油热放入葱姜爆香。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解5

    5.葱姜炒出香味,倒入图2的鸡肉,加一点耗油和饮用水煸炒。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解6

    6.鸡肉翻炒至五分熟,倒入芹菜翻炒。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解7

    7.出锅之前倒入味达美酱油和盐调味。

  • 芹菜炒鸡肉的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

鸡肉用鸡腿肉最好,肉烂易熟。
喜欢吃辣的,可以呛锅的时候放点干辣椒。

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芹菜炒鸡肉的家常做法

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