素炒芹菜

素炒芹菜
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作者:江南雨天

健康功效

芹菜:平肝

素炒芹菜的做法

  • 素炒芹菜的做法图解1

    1.准备芹菜一根

  • 素炒芹菜的做法图解2

    2.取三片切斜片待用

  • 素炒芹菜的做法图解3

    3.青红椒切斜片

  • 素炒芹菜的做法图解4

    4.取锅加水烧开,放入芹菜片焯至八分熟捞出滤干水分

  • 素炒芹菜的做法图解5

    5.青红椒片焯熟捞出滤干水分

  • 素炒芹菜的做法图解6

    6.热锅下油,依次放入芹菜,青红椒快速翻炒,加盐,糖,鸡精调味

  • 素炒芹菜的做法图解7

    7.盛出装盘

小贴士

水烧开后芹菜下锅,烫至水再烧开马上捞出,芹菜用水焯后,口感较为脆嫩

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素炒芹菜的家常做法

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