冬瓜干贝汤

冬瓜干贝汤
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健康功效

冬瓜:生津
干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼

冬瓜干贝汤的做法

  • 冬瓜干贝汤的做法图解1

    1.葱切末,冬瓜切片。

  • 冬瓜干贝汤的做法图解2

    2.干贝清洗干净,浸泡在水中泡发。

  • 冬瓜干贝汤的做法图解3

    3.热油锅,倒入冬瓜片,大火翻炒半分钟左右。

  • 冬瓜干贝汤的做法图解4

    4.倒入适量冷水,再倒入干贝和泡干贝的水,大火烧开转小火煮至冬瓜熟。

  • 冬瓜干贝汤的做法图解5

    5.调入适量酱油和盐,关火。

  • 冬瓜干贝汤的做法图解6

    6.盛出装入汤碗中,撒上葱末即可。

小贴士

冬瓜不能煮太烂了,要不然很容易成冬瓜泥。干贝提前泡发好,熬汤的时候就容易熟了。

冬瓜干贝汤的家常做法

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