肉饼汤

肉饼汤
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菇:祛风
鸡蛋:润燥

肉饼汤的做法

  • 肉饼汤的做法图解1

    1.香菇泡发,姜刨皮,猪肉洗净。

  • 肉饼汤的做法图解2

    2.猪肉剁成肉末。

  • 肉饼汤的做法图解3

    3.敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 肉饼汤的做法图解4

    4.用勺子背压成肉饼。

  • 肉饼汤的做法图解5

    5.姜切片,泡发好的香菇切小块。

  • 肉饼汤的做法图解6

    6.全部加入炖盅里。

  • 肉饼汤的做法图解7

    7.加入适量水,盖上盖子,放入电炖盅慢炖两小时。

  • 肉饼汤的做法图解8

    8.成品图。

  • 肉饼汤的做法图解9

    9.这是藏在香菇底下的肉饼,很完整的一块肉饼,呈上来给大家瞧一瞧。(^_^)

小贴士

可以加盐也可以不加盐,看个人口味。煲汤要一次性加够水,万一汤真的不够就加热水。

肉饼汤的家常做法

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