原味吐司

原味吐司
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作者:远航大叔0

食材用料

高筋面粉 600g
378g
干酵母 24g
起酥油 24g
奶粉 18g
12g

原味吐司的做法

  • 原味吐司的做法图解1

    1.高筋面粉、奶粉、盐、糖、混合,然后将水倒入厨师机,在倒入干酵母,然后再将混合的粉类倒入。

  • 原味吐司的做法图解2

    2.将面团搅拌好后,放入发酵机等待30-40分钟。

  • 原味吐司的做法图解3

    3.揉出6个面团,每个170g,醒发15分钟。

  • 原味吐司的做法图解4

    4.将每个面团排气,放入模具,再次放入发酵机,15分钟左右取出!

  • 原味吐司的做法图解5

    5.放入烤箱180/180 ,30分钟。

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原味吐司的家常做法

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