梅菜烧肉

梅菜烧肉
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作者:记得33

健康功效

五花肉:补肾
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

梅干菜 少许
2小勺
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

梅菜烧肉的做法

  • 梅菜烧肉的做法图解1

    1.梅干菜提前泡8小时

  • 梅菜烧肉的做法图解2

    2.准备好五花肉和梅干菜

  • 梅菜烧肉的做法图解3

    3.五花肉过下水洗净切小块

  • 梅菜烧肉的做法图解4

    4.锅里放入适量的油,放入五花肉进行煎至,把肉煸透呈金黄色

  • 梅菜烧肉的做法图解5

    5.把肉煸透呈金黄色

  • 梅菜烧肉的做法图解6

    6.沥干油份,放入梅干菜,撒点盐,淋点料酒,耗油和六月鲜酱油,豆瓣酱

  • 梅菜烧肉的做法图解7

    7.炒匀后注入适量的水,盖上锅盖焖至40分钟

  • 梅菜烧肉的做法图解8

    8.大火收汁,剩少许汤汁关火

  • 梅菜烧肉的做法图解9

    9.然后用大火收汁,然后撒味精调味,炒匀即可

小贴士

1.梅干菜需提前泡软,五花肉需过下水
2.五花肉可以煸掉少许油份

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梅菜烧肉的家常做法

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