牛肉粥

牛肉粥
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作者:欣绿

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

牛肉粥的做法

  • 牛肉粥的做法图解1

    1.牛肉切成小块备用。

  • 牛肉粥的做法图解2

    2.土豆切成小丁。

  • 牛肉粥的做法图解3

    3.香葱,姜切成末。

  • 牛肉粥的做法图解4

    4.大米洗干净备用。

  • 牛肉粥的做法图解5

    5.汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。

  • 牛肉粥的做法图解6

    6.二十分钟后放入土豆,再煮三十分钟左右就可以了。

  • 牛肉粥的做法图解7

    7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。

  • 牛肉粥的做法图解8

    8.成出来撒上葱花即可。

小贴士

大米放入锅中要用汤勺搅动锅,粥煮到快好时也要搅动锅,以免糊底,煮粥用小火以免溢锅。

本菜谱由欣绿上传

牛肉粥的家常做法

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