南瓜花卷

南瓜花卷
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健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 500克
酵母 4克

南瓜花卷的做法

  • 南瓜花卷的做法图解1

    1.准备南瓜1斤左右

  • 南瓜花卷的做法图解2

    2.把南瓜削皮切片

  • 南瓜花卷的做法图解3

    3.上锅蒸10分钟

  • 南瓜花卷的做法图解4

    4.蒸熟的南瓜用勺压碾成南瓜泥

  • 南瓜花卷的做法图解5

    5.酵母少许水稀释

  • 南瓜花卷的做法图解6

    6.准备好面粉

  • 南瓜花卷的做法图解7

    7.把稀释好的酵母放南瓜泥里抓均匀,之后放备好的面粉,南瓜面和好了,

  • 南瓜花卷的做法图解8

    8.发至2倍大

  • 南瓜花卷的做法图解9

    9.取出发好的南瓜面放面板加适量的小苏打粉揉面,

  • 南瓜花卷的做法图解10

    10.揉好的南瓜面醒10分钟

  • 南瓜花卷的做法图解11

    11.取二分之一擀成片

  • 南瓜花卷的做法图解12

    12.上边放少许花生油

  • 南瓜花卷的做法图解13

    13.从下往上卷起

  • 南瓜花卷的做法图解14

    14.卷好之后的形状

  • 南瓜花卷的做法图解15

    15.在卷好的南瓜卷依次切成上宽下窄的形状

  • 南瓜花卷的做法图解16

    16.把切好的剂子立起来用筷子在中间

  • 南瓜花卷的做法图解17

    17.做好成型的像蝴蝶又像脸谱的南瓜花卷

  • 南瓜花卷的做法图解18

    18.把成型的南瓜花卷上锅蒸10分钟。

  • 南瓜花卷的做法图解19

    19.松软可口的南瓜花卷蒸熟了,很诱人

  • 南瓜花卷的做法图解20

    20.再来一张

  • 南瓜花卷的做法图解21

    21.来个远远看

小贴士

蒸熟的南瓜一定要碾压成泥,这样和出的南瓜面特别细腻,做出的花卷也很漂亮,上锅蒸熟后不要急着取出,等2分钟,这样会更好一些。

南瓜花卷的家常做法

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