葱烧豆腐

葱烧豆腐
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作者:小小晗子

健康功效

豆腐:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

葱烧豆腐的做法

  • 葱烧豆腐的做法图解1

    1.先来一张成品图。

  • 葱烧豆腐的做法图解2

    2.豆腐买回用水泡着。

  • 葱烧豆腐的做法图解3

    3.豆腐切小块,热锅倒入花生油烧至六成热放入豆腐小火煎制。

  • 葱烧豆腐的做法图解4

    4.生姜切丝,葱头切丝。

  • 葱烧豆腐的做法图解5

    5.煎至两面金黄的豆腐。

  • 葱烧豆腐的做法图解6

    6.锅底留油放入豆腐。

  • 葱烧豆腐的做法图解7

    7.加姜丝葱丝煸炒出香味。

  • 葱烧豆腐的做法图解8

    8.加一点水烧开焖两分钟。

  • 葱烧豆腐的做法图解9

    9.再加入水淀粉勾芡,出锅前撒上少许盐和鸡粉调味拌匀。

  • 葱烧豆腐的做法图解10

    10.装盘趁热吃吧!

小贴士

煎豆腐的时候全程小火哦,油里面可以放点盐煎豆腐更入味。

本菜谱由小小晗子上传

葱烧豆腐的家常做法

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