番茄莲藕排骨汤

番茄莲藕排骨汤
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作者:叶家小厨

健康功效

排骨:补肾
西红柿:生津止渴

番茄莲藕排骨汤的做法

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解1

    1.排骨洗净。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解2

    2.下砂锅,加足水,加姜片、料酒。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解3

    3.西红柿切块。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解4

    4.莲藕切薄片。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解5

    5.排骨煮开后撇去浮沫,小火炖约一小时。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解6

    6.加入莲藕,煮约20分钟。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解7

    7.加入西红柿,再煮约10分钟,调入少许盐,关火。

  • 番茄莲藕排骨汤的做法图解8

    8.美味的汤出锅了。

小贴士

这道汤做法简单,只需把排骨煮够,最好炖一小时以上,让鲜味释放出来,再加入莲藕西红柿煮熟即可。

本菜谱由叶家小厨上传

番茄莲藕排骨汤的家常做法

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