渍菜粉

渍菜粉
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作者:虫工

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
五花肉:润燥

食材用料

酸菜 300克
米椒 2个
适量
生抽 适量
鸡粉 适量

渍菜粉的做法

  • 渍菜粉的做法图解1

    1.酸菜清水洗净,沥干水分。

  • 渍菜粉的做法图解2

    2.粉丝清水中浸泡

  • 渍菜粉的做法图解3

    3.五花肉切片,准备葱姜蒜,米椒。

  • 渍菜粉的做法图解4

    4.锅中烧油下葱姜爆香

  • 渍菜粉的做法图解5

    5.下五花肉片翻炒

  • 渍菜粉的做法图解6

    6.五花肉炒出油加米椒

  • 渍菜粉的做法图解7

    7.加酸菜翻炒均匀

  • 渍菜粉的做法图解8

    8.加花椒粉,生抽,一小碗水稍炖。

  • 渍菜粉的做法图解9

    9.加粉丝翻炒均匀

  • 渍菜粉的做法图解10

    10.加盐,鸡粉翻炒均匀。

  • 渍菜粉的做法图解11

    11.加蒜末翻炒均匀即可

  • 渍菜粉的做法图解12

    12.装盘

小贴士

酸菜吸蒜味,出锅前加蒜末味道更好。有不能吃辣可以不加米椒,我家是什么菜都放点辣椒。

本菜谱由虫工上传

渍菜粉的家常做法

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