千层酥

千层酥的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

飞饼皮3张
蛋黄1个
杏仁片适量

菜谱做法:

  • 千层酥的做法图解1

    1.印度飞饼皮三张提前解冻备用,黄油,糖,杏仁片,蛋黄备齐。

  • 千层酥的做法图解2

    2.12飞饼皮去周边成正方形

  • 千层酥的做法图解3

    3.21一切两条,在另一条抺上蛋黄液

  • 千层酥的做法图解4

    4.然后另一张重叠在上

  • 千层酥的做法图解5

    5.码放烤盘留出间距,均匀抹在每块千层酥皮表面

  • 千层酥的做法图解6

    6.1黄油加糖放入碗中,微波炉加热至糖和黄油融合行成黄油糖浆,然后淋在杏仁片上,淋均匀一些,烤出上色均匀。

  • 千层酥的做法图解7

    7.2均匀在表面撒上少许杏仁片

  • 千层酥的做法图解8

    8.送入预热180度烤箱,上下火中上层烤15-20分钟,在烤箱焖2-3分钟,让温度降下来,在拿岀千层酥不塌陷。

  • 千层酥的做法图解9

    9.层层酥脆棒极了。

  • 千层酥的做法图解10

    10.成品装饰,美美哒。

菜谱小贴士:

提示:千层酥皮须提前解冻在烤制,这样起酥效果好,烤箱温度依个人自己掌握一下,食材供参考。

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