黄瓜拌豆腐皮的做法

• 1.干豆腐皮放水里泡软，泡半小时左右。

• 2.香菜洗净，蒜剥皮。

• 3.豆腐皮洗净攥去水份切丝，香菜切段儿，蒜拍碎剁成末儿，胡萝卜切丝。

• 4.黄瓜洗净切丝。

• 5.把所有材料全部放在盆子里，放入1小勺香油（或香麻油）。

• 6.加入1小勺鲜酱油。

• 7.再加入2g盐。

• 8.搅拌均匀。

• 9.装盘开吃！