冬瓜瑶柱汤

冬瓜瑶柱汤的做法
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健康功效:

冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料:

少许
鸡精少许
姜丝少许
葱花少许

菜谱做法:

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解1

    1.冬瓜切均匀的薄片。姜切丝。

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解2

    2.瑶柱用水泡一会。

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解3

    3.锅里下少许油烧热,下姜、丝瑶柱炒香。

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解4

    4.下冬瓜翻炒。

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解5

    5.炒至冬瓜断生,加少许料酒,倒入足量水。

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解6

    6.煮15分钟左右至冬瓜透明即可,加入少许盐,少许鸡精调味,关火。

  • 冬瓜瑶柱汤的做法图解7

    7.出锅,加点葱花。汤清不腻,很方便的一款快手汤。

菜谱小贴士:

冬瓜要切均匀,以免煮的时候生的熟的不好把握,

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