青椒炒鸡

青椒炒鸡
41223浏览 / 135收藏
作者:淇淇公主

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
花椒:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

青红辣椒 2个
适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
姜丝 适量

青椒炒鸡的做法

  • 青椒炒鸡的做法图解1

    1.鸡翅剁成块,用盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,耗油腌制30分钟

  • 青椒炒鸡的做法图解2

    2.姜切丝,蒜切碎,花椒,青红辣椒切块

  • 青椒炒鸡的做法图解3

    3.锅里放油,把腌制好的鸡块倒入锅里,中小火慢炒

  • 青椒炒鸡的做法图解4

    4.炒制两面焦黄

  • 青椒炒鸡的做法图解5

    5.倒入姜丝,花椒,蒜,接着炒

  • 青椒炒鸡的做法图解6

    6.出锅前2分钟,倒入青红辣椒,放点生抽(鸡块提前腌制过了,不需要放盐了),装盘

  • 青椒炒鸡的做法图解7

    7.成品图 1

  • 青椒炒鸡的做法图解8

    8.成品图2

  • 青椒炒鸡的做法图解9

    9.成品图3

小贴士

在炒制鸡块时,要掌握好火候

本菜谱由淇淇公主上传

青椒炒鸡的家常做法

全部
回到顶部