无油鸡蛋饼的做法

• 1.将面粉打成糊状，不要太稠了，能拉丝最好

• 2.将适量米糊倒入平底锅，尽量摊平，我用的是圆底的，平底锅更方便

• 3.均匀的刷上蛋液，反正面都刷味道更佳

• 4.熟了就可以出锅了

• 5.我用了一碗面粉，摊出来这么多

• 6.最后抹上豆瓣酱，当上大葱，卷起来，美味的无油鸡蛋饼做好了

• 7.成品图，先吃了