胖头鱼头炖豆腐

胖头鱼头炖豆腐
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作者:

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

冻豆腐 150g
2勺
香叶 5片
葱花 适量
红烧酱油 适量
十三香 适量
清水 适量

胖头鱼头炖豆腐的做法

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解1

    1.胖头鱼摘洗干净

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解2

    2.葱切段,蒜切片,姜切丝,准备好大料,干辣椒,香叶

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解3

    3.锅内加油烧热,步骤3的食材倒入锅内煸炒爆香

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解4

    4.加入红烧酱油

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解5

    5.锅内添水

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解6

    6.鱼头下锅

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解7

    7.加入料酒

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解8

    8.豆腐拿出来化冻(我家豆腐是冻的)

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解9

    9.豆腐放入锅内,一起炖,大火烧开关小火炖

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解10

    10.大约40分钟左右鱼头炖好啦

  • 胖头鱼头炖豆腐的做法图解11

    11.盛盘来张美照!

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胖头鱼头炖豆腐的家常做法

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