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番茄三文鱼头汤
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄三文鱼头汤的做法
![番茄三文鱼头汤的做法图解1]()
1.新鲜三文鱼头约500克，切成6件，用少量盐和柠檬汁抹匀备用
![番茄三文鱼头汤的做法图解2]()
2.番茄切件
![番茄三文鱼头汤的做法图解3]()
3.热锅下食油，下蒜瓣和姜片炒香
![番茄三文鱼头汤的做法图解4]()
4.下适量的水
![番茄三文鱼头汤的做法图解5]()
5.接着下三文鱼头、番茄和切片的瘦肉，水沸后煲40分钟
![番茄三文鱼头汤的做法图解6]()
6.下盐调味，熄火
![番茄三文鱼头汤的做法图解7]()
7.盛起上餐桌享用
小贴士
三文鱼头要购买新鲜的才會煲出鲜味的汤，急冻储存的三文鱼头已保存了一段时间，而且在解冻的过程中已流失了很多营养素，颜色淡了味也淡了腥味就增加了，所选用食材很重要
番茄三文鱼头汤的家常做法
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