红烧剥皮鱼

红烧剥皮鱼
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健康功效

花椒:温中
白糖:低蛋白质

红烧剥皮鱼的做法

  • 红烧剥皮鱼的做法图解1

    1.成品图。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解2

    2.扒皮魚洗干净待用。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解3

    3.干辣椒切段,葱切花,姜切末,蒜切蓉。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解4

    4.炒锅倒油加热放入干辣椒,花椒炸香捞出待用。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解5

    5.倒入扒皮鱼两面煎黄。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解6

    6.倒入料酒去腥烧1分钟。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解7

    7.加入葱姜蒜翻炒一下。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解8

    8.加入白糖拌匀。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解9

    9.倒入生抽,老抽,十三香拌匀烧2分钟。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解10

    10.青椒切段倒入锅中翻拌均匀关火,倒入4拌匀。整个过程5分钟。

  • 红烧剥皮鱼的做法图解11

    11.装盘开吃。

小贴士

1.喜辣可多放干辣椒会更香。
2.海鲜类产品适量白糖调味,更鲜美,我放糖较多。
3.做法简单,料放足就可以了。

本菜谱由南飞雁的美食上传

红烧剥皮鱼的家常做法

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