炖鸽子

炖鸽子的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料:

鸽子一只
少许
姜片少许
葱花少许

菜谱做法:

  • 炖鸽子的做法图解1

    1.鸽子洗净

  • 炖鸽子的做法图解2

    2.剁块

  • 炖鸽子的做法图解3

    3.准备红枣,枸杞,葱姜

  • 炖鸽子的做法图解4

    4.开水烫一下鸽子,洗净

  • 炖鸽子的做法图解5

    5.冷水下鸽子,加料酒,姜片

  • 炖鸽子的做法图解6

    6.煮开,撇去浮沫,小火炖半小时

  • 炖鸽子的做法图解7

    7.放红枣和枸杞,加适量盐

  • 炖鸽子的做法图解8

    8.装盘

菜谱小贴士:

鸽子烫一下去血水,红枣和枸杞最后放,焐一会就可以了

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