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五味鸭
食材用料
鸭 | 生抽一杯 |
盐适量 | 白糖适量 |
山西陈醋一杯 | 水三碗 |
米酒半杯 |
五味鸭的做法
![五味鸭的做法图解1]()
1.鸭洗干净
![五味鸭的做法图解2]()
2.用油翻炒一遍，目的是翻炒过的鸭容易上色
![五味鸭的做法图解3]()
3.翻炒过后倒上所有调好的汁加盖焗，其间要经常翻动，一直到汤汁变稠。
![五味鸭的做法图解4]()
4.最后斩件，想吃哪块吃哪快！
五味鸭的家常做法
（全部）
鸭 | 生抽一杯 |
盐适量 | 白糖适量 |
山西陈醋一杯 | 水三碗 |
米酒半杯 |
1.鸭洗干净
2.用油翻炒一遍，目的是翻炒过的鸭容易上色
3.翻炒过后倒上所有调好的汁加盖焗，其间要经常翻动，一直到汤汁变稠。
4.最后斩件，想吃哪块吃哪快！
